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“白酒的勾兌”到底是什么意思？一文詳解當(dāng)前，人們對白酒的勾兌存在某種誤讀和偏見，認為勾兌就是用酒精加香精按適當(dāng)比例進行勾兌而成的白酒，或者干脆就等同于“水加食用酒精”，認為它一定就是低劣的。因此，“勾兌”一詞，基本被不了解白酒生產(chǎn)工藝的大眾給誤讀了，再加上許多白酒生產(chǎn)廠
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潭金醬用的什么工藝？是坤沙嗎？
我國可以說是美酒遍天下的，各地都有佳釀。單說醬酒就已經(jīng)很讓人癡迷了。酒友們可能都聽說過潭酒，尤其是金醬潭酒（官網(wǎng)名稱為潭金醬，其實是同一款產(chǎn)品），在現(xiàn)在的市場銷量還是比較高的。那么金醬潭酒是坤沙嗎？金醬潭酒怎么樣呢？如果想知道，這篇文章就會給你答案。 金醬潭酒為仙潭酒業(yè)的一款醬
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內(nèi)行解讀：中國醬香型白酒的釀造工藝
說起中國的醬香型白酒，各位酒友的嘴里估計都開始回味那種濃濃的醬香以及蘊含其中的各色香味了。這就是醬香酒的特點，除了招牌醬香以外，還能給大家?guī)砘馗室约安煌阈?。那這些色香味俱全的醬香型白酒的釀造工藝如何呢？怎么樣才能釀出如此美味的醬酒？ 雖然我們都聽說過醬香酒，但是醬酒的制作工
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聊聊醬香型白酒釀造工藝
對喜歡喝酒的朋友來說，醬香型白酒絕對是占據(jù)了白酒市場的半壁江山。因為其口感舒適，香味飽滿，適口性好，無論是能喝的不能喝的都比較能接受醬香酒。醬香酒之所以受到歡迎，離不開它的釀造工藝，而談起醬香型白酒釀造工藝，大家都聽說過12987，那這串?dāng)?shù)字和醬香型白酒釀造工藝有什么關(guān)系呢？
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