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中國(guó)的酒文化傳承一直是人們所關(guān)注的，我國(guó)古代各地都有獨(dú)特的出名的美酒，隨著時(shí)間的推移，時(shí)至今日仍然有不少大品牌的酒被人們熟知。很多酒友可能都聽(tīng)說(shuō)過(guò)潭酒，古書曾載有這樣的文字，大意是古夜郎國(guó)也就是現(xiàn)在的古藺，當(dāng)?shù)厝诉x擇優(yōu)質(zhì)谷物釀出美酒，頗受當(dāng)?shù)厝讼矚g。如今潭酒更成為人們喜愛(ài)的佳釀各種宴席自然是少不了的，尤其是潭酒紫氣東來(lái)和紫潭，那么潭酒紫氣東來(lái)對(duì)比紫潭：潭酒紫氣東來(lái)與紫潭比較哪個(gè)好喝？

1、酒廠介紹

在探討潭酒紫氣東來(lái)對(duì)比紫潭之前，我們先來(lái)看看這兩款酒的廠家，眾所周知，這兩款酒都是來(lái)自仙潭酒廠。

其實(shí)早在1964年，仙潭酒廠就在川貴邊界誕生，坐落于赤水河畔。那時(shí)候該廠規(guī)模就很大了，年產(chǎn)醬酒2.3萬(wàn)噸，跟貴州茅臺(tái)等酒廠同處醬酒黃金產(chǎn)區(qū)內(nèi)。后來(lái)酒廠不斷發(fā)展，成為仙潭集團(tuán)，集醬香型與濃香型白酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，釀出的好酒贏得了人們的認(rèn)可。潭酒紫氣東來(lái)與紫潭都屬于仙潭酒廠，是兩個(gè)得意之作。

2、潭酒紫氣東來(lái)對(duì)比紫潭

都知道這兩款酒都來(lái)自同一個(gè)酒廠，那么這兩款酒究竟有哪些不同？

先來(lái)看看紫氣東來(lái)，這是潭酒的高端產(chǎn)品，其中基酒選品的年限就已經(jīng)達(dá)到八年以上，融合15年以上、最高30年的老酒，制作成紫氣東來(lái)。

紫氣東來(lái)的特點(diǎn)就是酒體呈淡淡明黃色，具有很強(qiáng)的醬香味，品嘗此酒會(huì)感覺(jué)口感醇厚甘甜，細(xì)膩?lái)樆?，留香持久，可以說(shuō)此酒風(fēng)格不一般。

紫氣東來(lái)的瓶身是紫色，代表幸福和吉祥、高貴和優(yōu)雅。最為吸引人的是瓶蓋，帝王皇冠的設(shè)計(jì)凸顯尊貴。再說(shuō)圖案，完全是手工描繪，可以說(shuō)設(shè)計(jì)工藝非常精巧。瓶身上1964片龍鱗也是又代表意義的，象征1964年赤水的潭酒“如魚得水，魚躍龍門”。

再說(shuō)紫潭，表現(xiàn)出紫氣東來(lái)的高遠(yuǎn)意象，其寓意是象征紫荊花盛開(kāi)。

提起紫潭酒，其發(fā)酵的時(shí)間被嚴(yán)格的控制，約8000小時(shí)上下，一旦產(chǎn)出成品，只需要用手扇動(dòng)，就可迎來(lái)?yè)浔窍銡狻?/p>

紫潭整體口感獨(dú)特，為上品，與茅系不謀而合。通過(guò)對(duì)比，我們知道潭酒紫氣東來(lái)對(duì)比紫潭各有不同的風(fēng)格，如有機(jī)會(huì)，建議大家都品嘗一番。