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潭酒建廠于1964年，是赤水河50年老牌醬酒企業(yè)，其酒廠醬酒的年產(chǎn)量可以達(dá)到2萬噸以上，為國內(nèi)多家知名酒企供應(yīng)基酒，是“中國醬酒基酒大廠”。近年來潭酒的知名度大幅提高，其生產(chǎn)的真年份酒也獲得不少酒友的稱贊，那真年份潭酒口感到底如何呢？

1.潭酒有幾款真年份酒

要想知道真年份潭酒好不好喝，可以先了解下潭酒有幾款真年份酒。作為中國酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的年份酒生產(chǎn)資質(zhì)擁有者，潭酒主要有7款年份酒，分別是銀潭、潭金醬、紅潭、紅得發(fā)紫、紫潭、紫氣東來以及單一年份酒。潭酒目前生產(chǎn)的這7款酒，都符合年份酒的標(biāo)準(zhǔn)，均屬于真年份潭酒。

2.真年份潭酒之單一年份酒

單一年份酒是潭酒自2014年開始，在行業(yè)率先推出“釀造年份+灌裝年份”雙標(biāo)注的真實(shí)年份潭酒，采用100%同年份七輪次酒勾調(diào)，不添加任何其他年份的酒及其他物質(zhì)。目前單一年份酒有2014款、2015款、2016款、2017款以及2018款，年份最短的為2018款，為2018年釀造，2021年灌裝。單一年份酒的優(yōu)勢就是口味醇厚，7輪次配比讓酒體質(zhì)感更綿軟，適合收藏。

3.真年份潭酒之混調(diào)真年份酒

潭酒除了真年份系列之外的六款均為混合年份酒，各個(gè)檔次均有，其中以紫潭為分界，紫潭是中高端醬酒，紫氣東來則是高端醬酒。紫潭是潭酒混調(diào)真年份酒中比較受歡迎的，它采用6年基酒80%+10年老酒10%+15年老酒9%+18年老酒1%勾調(diào)而成，酒體微黃，陳曲香突出，醬香濃郁，蜜香和窖底香較重，空杯留香持久。紫潭除了香味層次豐富，口感也不錯(cuò)，入口即可感受到酒體的醇厚，咽下后甜味加強(qiáng)，幾秒就可以感受到回味，適口性很好。

真年份潭酒口感最好的暫無定論，因?yàn)槊课痪朴训钠貌煌蠹叶加凶约盒闹凶詈煤鹊奶毒?，我個(gè)人更喜歡紫潭，醬香濃郁入口絲滑。你喜歡潭酒的哪一款呢？