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作為一個(gè)不經(jīng)常喝酒的人，我個(gè)人之前是不甚喜歡醬香酒的，因?yàn)槭懿涣四且还勺俞u香味。但是后來喝得多了，慢慢品出醬酒的獨(dú)特風(fēng)味來，白酒，不能只看那表面的氣味，好不好喝一定是喝了才知道。而關(guān)于濃香型白酒亦是如此，那醬香和濃香型白酒區(qū)別大不大呢，他們的區(qū)別又在哪里，咱們一起來看。

1.白酒醬香與濃香之爭(zhēng)

打個(gè)可能不太恰當(dāng)?shù)谋确?，就像不喜歡榴蓮和臭豆腐的人無法領(lǐng)略這種“臭”美食的風(fēng)味一樣，在白酒領(lǐng)域，喜歡醬酒和白酒的人可能也會(huì)堅(jiān)守自己的陣地，各自覺得自己喜歡的白酒才是最好的。但其實(shí)大可不必，各花入個(gè)眼，各酒入各喉，醬香和濃香型白酒區(qū)別在與香味和口感，我們選自己喜歡的就好了。

2.醬香和濃香型白酒區(qū)別在哪里

二者最明顯的區(qū)別就是酒香，醬香酒有濃郁的醬香味、陳曲味，但是濃香型白酒則是芬芳棉柔，氣味對(duì)于新手來說有更純正的傳統(tǒng)“白酒味”。

其次就是二者采用的原料不同。醬酒一般采用的是特種高粱和小麥做原材料；而濃香型白酒用得是普通高粱、小麥、大米、糯米以及玉米等多種糧食混合釀造。

醬香和濃香型白酒的釀酒工藝也不一樣，生產(chǎn)周期也不相同。醬酒的釀造工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期可長(zhǎng)達(dá)5年，而濃香型白酒40-60天就可以釀好。

因?yàn)獒劸圃霞肮に嚨牟煌?，也?dǎo)致了兩種白酒的口味不同。

3.醬香和濃香型白酒價(jià)格差異

無論是醬香型還是濃香型白酒，都會(huì)有低端、中端和高端的白酒產(chǎn)品，即便是同一個(gè)品牌也會(huì)生產(chǎn)不同檔次的酒。以醬香潭酒為例，如果想買性價(jià)比最高的潭酒，可以買他家的銀潭或者是年份潭酒2021，中端的可以買潭紅得發(fā)紫，而高端的就可以考慮紫潭或者潭紫氣東來。不同檔次的酒能給大家?guī)聿煌目诟?，這和醬香還是濃香無關(guān)的。

醬香和濃香型白酒的區(qū)別還是挺大的，如果不太清楚自己口味的話，可以先買一點(diǎn)入門的酒試試。